Almakrém poharakban

…keverjük a tojások sárgáját,a cukrot, és a bort,tűzre tesszük és habverővel verjük,amig felforr. A tojásfehérjéből kemény habot verünk,hozzákeverjük a forró krémhez,elosztjuk poharakban,hidegre tesszük pár órára fogyasztás előtt. Tanácsok: A tojásfehérjéből

Püspökkenyér (maradék tojásfehérjéből)

…kiszóráshoz vaj vagy sütőmargarin a kikenéshez Elkészítés A tojásfehérjéből nagyon kemény habot verünk, folytonosan verve belekeverjük a cukrot, a lisztet és végül az olvasztott, langyos vajat vagy sütőmargarint. A diót…

Barackos mákos kocka

…5 dkg cukorral, 5 dkg olvasztott margarinnal, a reszelt citromhéjjal, a fűszerekkel, a mákkal és a mazsolával, végül pedig kanalanként hozzáadjuk a 6 db tojásfehérjéből felvert habot. Az elősütött tésztát…

Mandulahabos torta —tojásfehérjéből

…mandula/vagy durvára darált dió,vagy mogyoró/ Elkészítés: A piskótát 2 felé szeljük. A gyümölcsöt elosztjuk a lapokon.. A tojásfehérjéből csipet sóval habot verünk,hozzáadjuk a cukrot is,s azzal együtt verjük tovább, míg…

Barackos-mákos kocka

…margarinnal, a reszelt citromhéjjal, a fűszerekkel, a mákkal és a mazsolával, végül pedig kanalanként hozzáadjuk a 6 db tojásfehérjéből felvert habot. 7.)Az elősütött tésztát megszórjuk zsemlemorzsával, ráterítjük a kockára vágott…

Csokilepény

…15 dkg darált dió 2 evőkanál kakaó 6 tojásfehérjéből vert hab Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, két részre osztjuk, és pihentetjük. 5 tojássárgáját 20 dkg porcukorral elkeverünk, hozzáadunk 15 dkg…

Citromos őzgerinc

Hozzávalók: 6 db tojásfehérjéből vert kemény hab 15 dkg porcukor reszelt citromhéj (vagy narancshéj) 12 dkg liszt 5 dkg olvasztott vaj Elkészítés: A tojásfehérjéből kemény habot verünk. Apránként hozzáadjuk a…

Alma bundában vaníliasodóval

…magházat kiszaggatjuk egy kisebb pogácsaszaggatóval. Meghintjük fahéjas porcukorral. A hozzávalókból palacsintatésztát készítünk, külön a tojásfehérjéből habot verünk, és ezt is lazán, hozzákeverjük a tésztéhoz. Belemártjuk az almákat, és forró olajban…

Kincsesbánya

…ezzel kész vagyunk, az 5 db tojásfehérjéből 25 dkg porcukorral habot verünk gőz fölött. Ez lesz a sütink koronája, melyre csokoládét reszelhetünk. Nagyon finom, megéri a fáradtságot! gyermekkel is készíthető…

Tojásfehérjéből készült püspökkenyér

…zabpehelyből készült sütemények tarjábol készült étel pörköltből készült ételek tökből készült sütemények tojásfehérjéből süti csontos tarjából készült ételek díszítések zöldségekből sutemenyek tokbol tarjából készült vasárnapi étel csirkéből készült ételek képekkel…